菅名岳 大吟醸
日本酒 菅名岳 大吟醸
すがのだけ　だいぎんじょう

菅名岳 大吟醸

近藤酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

きめ細やかでふくらみのある淡麗辛口。上品なワインのようなお酒

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、シーフードサラダ
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
近藤酒造株式会社
住所
新潟県五泉市吉沢2-3-30