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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口に含むとフレッシュで若々しい新酒の香りが漂う。熱殺菌をしていない完全な生酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
みんなの口コミ 1件
風和 純米 しぼりたて生のよくある質問
風和 純米 しぼりたて生はどんな日本酒ですか？
風和は有限会社加藤酒造店（新潟県）が醸す銘柄で、風和 純米 しぼりたて生はその純米酒です。口に含むとフレッシュで若々しい新酒の香りが漂う。熱殺菌をしていない完全な生酒。
風和 純米 しぼりたて生に合う料理は？
風和 純米 しぼりたて生にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
風和 純米 しぼりたて生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は30℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
風和 純米 しぼりたて生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。
風和 純米 しぼりたて生はどこで買えますか？
風和 純米 しぼりたて生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
風和 純米 しぼりたて生の口コミ・評価は？
風和 純米 しぼりたて生にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
新潟県佐渡市沢根炭屋町50番地
有限会社加藤酒造店は新潟県の蔵元です。「風和」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには風和の4商品が登録されています。
電話番号0259-52-6511
公式サイト-