福酒 金箔入り 純米大吟醸 今代司

福酒は今代司酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、福酒 金箔入り 純米大吟醸 今代司はその純米大吟醸酒です。淡麗旨口で料理にも合う本格派の一本。淡麗旨口。純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。

福酒 金箔入り 純米大吟醸 今代司にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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