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この日本酒の特徴
栓を開けてから芳醇で、まるで洋梨のような香りを楽しめる。口内香・含み香、喉を通る瞬間、全てにおいて『一滴の至福』を感じることができる。お米の旨みも残っているので喉ごし後の余韻が五臓六腑に染み渡る。ワイングラスなど、香りを愉しめる酒器で飲むと、より至福のひと時を感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領盃酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市加茂歌代458