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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
馥郁たる香りとまろやかな旨みが感じられる純米吟醸酒です。 アメリカ、シンガポールなど海外でも人気のお酒です。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
新潟県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
みんなの口コミ 1件
越乃冬雪花 純米吟醸のよくある質問
越乃冬雪花 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
越乃冬雪花は高野酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃冬雪花 純米吟醸はその純米吟醸酒です。馥郁たる香りとまろやかな旨みが感じられる純米吟醸酒です。 アメリカ、シンガポールなど海外でも人気のお酒です。
越乃冬雪花 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
越乃冬雪花 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米に新潟県産米を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
越乃冬雪花 純米吟醸はどこで買えますか？
越乃冬雪花 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越乃冬雪花 純米吟醸の口コミ・評価は？
越乃冬雪花 純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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