和楽互尊 特別純米酒 こしひかり

和楽互尊は池浦酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、和楽互尊 特別純米酒 こしひかりはその特別純米酒です。地元で取れた「コシヒカリ」100%の純米酒です。香り良く、きりっとした酸味ときれいな味わいが特徴です。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

和楽互尊 特別純米酒 こしひかりにはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。

麹米にこしひかり、掛米にコシヒカリを使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている和楽互尊 特別純米酒 こしひかりの取扱店舗は1店舗（ぽんしゅ館長岡驛店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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