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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
果物をイメージさせるナチュラルな高い香りと、重厚なうまみの中に感じるシャープな切れ味。華やかな香りと芳醇な味わいを追求。
おすすめの飲み方
最適な温度
7℃～10℃
相性の良い料理
お刺身 ビーフシチュー
料理ジャンル
魚系料理 洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
17%
KIRINZAN KAGAYAKIのよくある質問
KIRINZAN KAGAYAKIはどんな日本酒ですか？
KIRINZANは麒麟山酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、KIRINZAN KAGAYAKIはその大吟醸酒です。果物をイメージさせるナチュラルな高い香りと、重厚なうまみの中に感じるシャープな切れ味。華やかな香りと芳醇な味わいを追求。
KIRINZAN KAGAYAKIに合う料理は？
KIRINZAN KAGAYAKIにはお刺身 ビーフシチューがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理 洋食との相性が良いとされています。
KIRINZAN KAGAYAKIのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は7℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
KIRINZAN KAGAYAKIの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
KIRINZAN KAGAYAKIはどこで買えますか？
サケアイに登録されているKIRINZAN KAGAYAKIの取扱店舗は4店舗（IMADEYA、新し屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 4店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
新し屋酒店
新潟県新潟市江南区袋津4丁目2-21
市川商店
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
都屋 -みやこや-
新潟県新潟市中央区親松2番3号
関連ページ
蔵元情報
新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６
麒麟山酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「KIRINZAN」を醸造しています。
電話番号0254-92-3511
公式サイトwww.kirinzan.co.jp