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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口に広がる品のある吟醸香とキレの良い軽やかさが特徴のスッキリとした吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
越後五十嵐川 吟醸酒のよくある質問
越後五十嵐川 吟醸酒はどんな日本酒ですか？
越後五十嵐川は福顔酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後五十嵐川 吟醸酒はその吟醸酒です。口に広がる品のある吟醸香とキレの良い軽やかさが特徴のスッキリとした吟醸酒です。
越後五十嵐川 吟醸酒に合う料理は？
越後五十嵐川 吟醸酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
越後五十嵐川 吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
越後五十嵐川 吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
越後五十嵐川 吟醸酒はどこで買えますか？
越後五十嵐川 吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県三条市林町1-5-38
福顔酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越後五十嵐川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越後五十嵐川の6商品が登録されています。
電話番号0256-33-0123
公式サイトwww.fukugao.jp