黒部峡 大吟醸

黒部峡は林酒造場（富山県）が醸す銘柄で、黒部峡 大吟醸はその大吟醸酒です。香り・味ともに芳醇

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#バランスが良い」「#上品」「#コクがある」「#落ち着いた飲み心地」といった声が多く寄せられています。

黒部峡 大吟醸には煮物・焼き物.がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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