磐乃井 特別純米酒 IWANOI BLACK

磐乃井は磐乃井酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、磐乃井 特別純米酒 IWANOI BLACKはその特別純米酒です。米の旨味が感じられ、濃厚でどっしりしたタイプのお酒。オススメの飲み方はロック、冷やして、常温、ぬる燗。

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。

磐乃井 特別純米酒 IWANOI BLACKには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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