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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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この日本酒の特徴
芳醇な香りとコクを持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
友白髪 特別本醸造のよくある質問
友白髪 特別本醸造はどんな日本酒ですか？
友白髪は株式会社金谷酒造店（石川県）が醸す銘柄で、友白髪 特別本醸造はその本醸造酒です。芳醇な香りとコクを持ったお酒です。
友白髪 特別本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
友白髪 特別本醸造に合う料理は？
友白髪 特別本醸造には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
友白髪 特別本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
友白髪 特別本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
友白髪 特別本醸造はどこで買えますか？
サケアイに登録されている友白髪 特別本醸造の取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
関連ページ
蔵元情報
石川県白山市安田町3-2
株式会社金谷酒造店は石川県の蔵元です。「友白髪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには友白髪の3商品が登録されています。
電話番号076-276-1177