大江山 純米吟醸
日本酒 大江山 純米吟醸
おおえやま　じゅんまいぎんじょう

大江山 純米吟醸

松波酒造株式会社 / 石川県
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この日本酒の特徴

上品な米の旨味をしっかりのせた辛口のお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
サバの味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
兵庫県産山田錦
原料米（掛米）
兵庫県産山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1401号
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
18%
アミノ酸度
0.9

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蔵元情報

酒造名
松波酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町松波30-114