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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香りと米の甘味、すっきりした酸味のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
白身魚のハーブソテー
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
能登産石川門100%
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
竹葉 能登大吟のよくある質問
竹葉 能登大吟はどんな日本酒ですか？
竹葉は数馬酒造株式会社（石川県）が醸す銘柄で、竹葉 能登大吟はその大吟醸酒です。フルーティーな香りと米の甘味、すっきりした酸味のお酒です。
竹葉 能登大吟に合う料理は？
竹葉 能登大吟には白身魚のハーブソテーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
竹葉 能登大吟のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
竹葉 能登大吟の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は能登産石川門100%です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
竹葉 能登大吟はどこで買えますか？
サケアイに登録されている竹葉 能登大吟の取扱店舗は1店舗（細江酒店本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
竹葉の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
関連ページ
蔵元情報
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36
数馬酒造株式会社は石川県の蔵元です。「竹葉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには竹葉の31商品が登録されています。
電話番号0768-62-1200
公式サイトchikuha.co.jp