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この日本酒の特徴
甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスがよく、一口でそれらの味わいが楽しめる飲み飽きしないお酒です。しっとりとした旨味がありながら軽やかでスッキリした酒質です。
おすすめの飲み方
最適な温度
43℃
相性の良い料理
カレー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
能登産山田錦100%
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
数馬酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36
参考価格
720
ml
1,540
円