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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
金沢酵母がつくり出す涼やかな吟醸香漂うお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
甘エビ、ズワイガニ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦（兵庫県産）
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
17%
能登末廣 大吟醸のよくある質問
能登末廣 大吟醸はどんな日本酒ですか？
能登末廣は合名会社 中島酒造店（石川県）が醸す銘柄で、能登末廣 大吟醸はその大吟醸酒です。金沢酵母がつくり出す涼やかな吟醸香漂うお酒です。
能登末廣 大吟醸に合う料理は？
能登末廣 大吟醸には甘エビ、ズワイガニがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
能登末廣 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
能登末廣 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦（兵庫県産）です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
能登末廣 大吟醸はどこで買えますか？
能登末廣 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県輪島市鳳至町稲荷町8
合名会社 中島酒造店は石川県の蔵元です。「能登末廣」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには能登末廣の14商品が登録されています。
電話番号0768-22-0018
公式サイトwww.notosuehiro.com