奥能登の白菊特別純米酒のボトル画像

奥能登の白菊特別純米酒の口コミ

株式会社白藤酒造店（石川県）

2023年11月10日投稿

Excellent!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

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奥能登の白菊と福井県の酒蔵とのコラボ企画。オリジナルレシピを再現した特別純米酒。五百万石73%、山田錦27%のブレンドで55%精米。金沢酵母を使用しバナナの香りとの説明ですが、果実香はほとんど感じられず、軽やかでまろやか控えめなお酒です。また豪雨で大変な能登ですが立ち直ってほしい‼️

奥能登の白菊　特別純米 2022年3月20日晩ごはんまでの時間を近江町市場で立飲み。初銘柄だが、軽やかな米の風味、フルーティな後口。想像以上に好みの味わいで少し驚き。地元の金沢おでんとの相性はバッチリ。

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奥能登の白菊特別純米酒

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