遊穂 ゆうほのあか

上立香は稲穂のような香り。口に含むと米の旨みと甘味が感じられて、最後にほのかにフルーティーな香りが一瞬だけ感じられる。アタックがやや強く塩辛のようなピリリとした感じがある。 旨味が強いので、肉や赤身魚が合うと思う。