御祖酒造株式会社
石川県
蔵元の紹介
御祖酒造株式会社が醸す「遊穂 ゆうほのあか」。しっかりした旨味と酸味の深みと幅のある味わいです。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
numa08
7月29日
温度の変化とともに楽しみ方が大きく変わるお酒です。 冷蔵庫で5度くらいに冷やすと柔らかいアタックとホワイトマスカットのような上立香を感じさせて、食前酒のような雰囲気を持ちます。 ところが温度が上がって常温になってくると強い旨味が現れて、ブルーチーズや鮒鮨などの香りの強いものと合わせたくなります。もちろん、ラベルに書かれているように肉やBBQにも合うと思います。










