加賀鶴 純米酒 上撰

加賀鶴はやちや酒造株式会社（石川県）が醸す銘柄で、加賀鶴 純米酒 上撰はその純米酒です。米の旨みを生かしたコクのあるマイルドなお酒。味のバランスが良い。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

加賀鶴 純米酒 上撰には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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