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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかなマスカットのような香りと適度な瑞々しさ、柔らかさが口中に広がり全体のふくらみとキレ味のバランスはさすが山田錦です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
鯖料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
等外山田錦
原料米（掛米）
等外山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
9
酸度
1.7
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
白龍 番外山田錦 游のよくある質問
白龍 番外山田錦 游はどんな日本酒ですか？
白龍は吉田酒造有限会社（福井県）が醸す銘柄で、白龍 番外山田錦 游はその普通酒です。ほのかなマスカットのような香りと適度な瑞々しさ、柔らかさが口中に広がり全体のふくらみとキレ味のバランスはさすが山田錦です。
白龍 番外山田錦 游の味わいの特徴は？
日本酒度は9で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
白龍 番外山田錦 游に合う料理は？
白龍 番外山田錦 游には鯖料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
白龍 番外山田錦 游のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
白龍 番外山田錦 游の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は等外山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
白龍 番外山田錦 游はどこで買えますか？
サケアイに登録されている白龍 番外山田錦 游の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
白龍 番外山田錦 游の口コミ・評価は？
白龍 番外山田錦 游にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
白龍の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
福井県吉田郡永平寺町北島7-22
吉田酒造有限会社は福井県の蔵元です。「白龍」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白龍の45商品が登録されています。
電話番号0776-64-2015
公式サイトwww.jizakegura.com