日本酒 早瀬浦 山廃本醸造ひやおろし
はやせうら やまはいほんじょうぞうひやおろし

早瀬浦 山廃本醸造ひやおろし

三宅彦右衛門酒造有限会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

フィルターを通しただけで火入れ殺菌。ひと夏を越えて丸み、旨味が乗った。ソフトで綺麗なひやおろし。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
11
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
三宅彦右衛門酒造有限会社
住所
福井県三方郡美浜町早瀬21-7