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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかだが控えめな香りの中口タイプ。純米のまろやかな旨味とコクが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
魚介の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒のよくある質問
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒はどんな日本酒ですか？
春鶯囀は株式会社萬屋醸造店（山梨県）が醸す銘柄で、春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。華やかだが控えめな香りの中口タイプ。純米のまろやかな旨味とコクが感じられる。
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒に合う料理は？
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒には魚介の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒はどこで買えますか？
春鶯囀 春の宵 純米吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山梨県南巨摩郡富士川町青柳町1202-1
株式会社萬屋醸造店は山梨県の蔵元です。「春鶯囀」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには春鶯囀の12商品が登録されています。
電話番号0556-22-2103
公式サイトwww.shunnoten.co.jp