緑ラベルの美山錦が好みだったので、このオレンジラベル『ひとごこち』も買ってみました。含み香はこちらもフルーティです。果物で例えるならマンゴーでしょうか。柑橘系、メロン、パイナップルに例えられるフルーティさですが、このお酒は濃醇さが強く、マンゴーの例えが適しているかもしれません。甘味はそれなりにありますが、酸味はさほど強くありません。後味はアルコールっぽさでしょうか。苦味はほぼ感じられません。香りが結構強いお酒なので、食事と合わせるのは結構難しいかもしれません。
西之門 純米吟醸 無濾過生 別誂 by みん 1枚目
西之門 純米吟醸 無濾過生 別誂 by みん 2枚目
西之門 純米吟醸 無濾過生 別誂 by みん 3枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月3日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め