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この日本酒の特徴
上品な香りと瑞々しくてジューシーで甘くてお米の旨味いっぱいです。甘さの後はサッパリ。キリッと渋辛い後味のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
和田龍酒造株式会社
住所
長野県上田市中央西１丁目14-14
