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鏡花水月 吟醸
きょうかすいげつ ぎんじょう
鏡花水月 吟醸
岩波酒造合資会社 / 長野県
商品情報
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この日本酒の特徴
酵母由来の上品な香り、調和した旨味とキレ、酒のバランスをまとめる酸味、が自慢のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・ひとごこち
原料米（掛米）
山田錦・ひとごこち
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
岩波酒造合資会社
住所
長野県松本市里山辺5159
