日本酒 いわなみ 無濾過蔵出し 純米吟醸 生原酒
むろかくらだし いわなみ じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ

いわなみ 無濾過蔵出し 純米吟醸 生原酒

岩波酒造合資会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

良質な旨味とフルーティーな香りが楽しめます。濃厚な口当たりですが、キレの良いなめらかなのど越しが特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
塩焼きの焼き鳥、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
岩波酒造合資会社
住所
長野県松本市里山辺5159