ソガペールエフィス QUATRE（キャトル）4号

小布施ワイナリーの日本酒。国内でもトップレベルのワインを作るワイナリーでありながら、冬の数週間だけ作られる。 香りは洋梨の素晴らしい香りが漂い、口に含むと甘く上品な白ワインを思わせる。けれど、後からガツンと日本酒特有の辛味が襲ってくる。ラベルにもある通り、まるで男女の恋と別れを表現した作品だ。