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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
シュワシュワと強めのガスが弾ける爽快な口当たりが、ワイン酵母由来の鮮やかな酸味と甘みが果実感と共に広がります。 甘さをしっかりと感じますが、重たさはありません。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
吟風
精米歩合（麹米）
60%
アルコール度数
11%
みんなの口コミ 3件
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020のよくある質問
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020はどんな日本酒ですか？
津島屋は御代桜醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020はその純米酒です。シュワシュワと強めのガスが弾ける爽快な口当たりが、ワイン酵母由来の鮮やかな酸味と甘みが果実感と共に広がります。 甘さをしっかりと感じますが、重たさはありません。
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020に合う料理は？
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020には赤身、脂の乗ったお刺身がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟風です。精米歩合は60%です。アルコール度数は11%です。
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020はどこで買えますか？
サケアイに登録されている津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020の取扱店舗は1店舗（させ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020の口コミ・評価は？
津島屋 外伝 純米酒 無濾過生原酒 Nordwind(北の風)Pelwein 2020にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.66です。
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取扱店舗 1店舗
させ酒店
千葉県千葉市稲毛区穴川3-3-3
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蔵元情報
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
御代桜醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「津島屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには津島屋の31商品が登録されています。
電話番号0574-25-3428
公式サイトwww.miyozakura.co.jp