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この日本酒の特徴
丸みのある味わい、すっきりとした飲みごたえの酒です。甘みはややひかえめで、キレはそれほどでもなく、苦みが残ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
50～55℃
相性の良い料理
枝豆、冷奴
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米
ひとめぼれ
ひだほまれ
精米歩合
70%
アルコール度数
15%
日本酒度
2
酸度
1.6
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蔵元情報