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この日本酒の特徴
いい香りが立ち、口に含んでみると、品の良い甘味が広がり、あと味のキレもすごく良い。吟醸酒と普通酒を特別にブレンドしているもの。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ・山田錦
原料米(掛米)
ひだほまれ・山田錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
渡辺酒造店
住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7