日本酒 蓬莱 杜氏さんが晩酌に飲む特別ブレンドのまかない酒
ほうらい もりうじさんがばんしゃくにのむとくべつぶれんどのまかないざけ

蓬莱 杜氏さんが晩酌に飲む特別ブレンドのまかない酒

渡辺酒造店 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

いい香りが立ち、口に含んでみると、品の良い甘味が広がり、あと味のキレもすごく良い。吟醸酒と普通酒を特別にブレンドしているもの。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ひだほまれ・山田錦
原料米(掛米)
ひだほまれ・山田錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
渡辺酒造店
住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7