醴泉 純吟 雄山錦

甘めのお酒ではありますが、やや複雑な感じです。 今時のフルーティーさとも違う、日本酒らしい感じます。美味しいです。

開栓直後、吟醸酒特有の香りが鼻に抜けます。辛口の日本酒らしい味わい。クセがないのでどんな料理にも合うと思います。

美味しかった記憶がある。しっかりしてた。

最近流行りのシュワシュワ系ではなく 昔ながらの日本酒…に属するお酒です 口にした瞬間は 「あれ？これはなに味？…水？」 と言う感想 直後に、米の旨味 そして、ピリッとアルコール感が追いかけてきます 口しにた瞬間の水感が、とにかく印象的でした 食中酒として、ある程度どんな料理にも合わせやすいかと思います🎵