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達磨正宗 ビンテージ古酒 平成9(1997)
だるままさむね ビンテージこしゅ へいせい9(1997)
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成9(1997)
合資会社白木恒助商店 / 岐阜県
商品情報
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この日本酒の特徴
醸造過程からくる乳酸が少し多めなので、キュッと締まった味わいで、色は深めの飴色です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
ドライフルーツ
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
合資会社白木恒助商店
住所
岐阜県岐阜市門屋門61
