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この日本酒の特徴
そのまま食べてもおいしいハツシモのもちもちとした米の甘みを生かしたお酒です。お燗にすると、やわらかさと深みが増します。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~50℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ハツシモ
原料米(掛米)
ハツシモ
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社白木恒助商店
住所
岐阜県岐阜市門屋門61