淡墨桜

梨のようなみずみずしくジューシーな入りとともに、どこか独特な味わいが深く残る。アルコール感の強いお酒です。

そのまま食べてもおいしいハツシモのもちもちとした米の甘みを生かしたお酒です。お燗にすると、やわらかさと深みが増します。

旨味のボリュームがあり、しっかりした旨味を持ちしっとりした味わいです。

旨味たっぷり、芳醇な味わいと高めのアミノ酸が特徴です。アルコール度数も18度台なので、しっかりした味わいです。