淡墨桜 純米生酒

淡墨桜は合資会社白木恒助商店（岐阜県）が醸す銘柄で、淡墨桜 純米生酒はその純米酒です。旨味たっぷり、芳醇な味わいと高めのアミノ酸が特徴です。アルコール度数も18度台なので、しっかりした味わいです。

淡墨桜 純米生酒には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

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