始禄 ハロウィーンラベル

始禄は中島醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、始禄 ハロウィーンラベルはそのその他です。上立ち香はグレープフルーツを彷彿とさせ、サラッとした旨みと、後味のさばけの良さがアルコール濃度で整えられている。揚げ物やピザなどは勿論、お肉料理やきのこ料理など、秋の味覚にもぴったり。冷でも燗でも楽しめる。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

始禄 ハロウィーンラベルには揚げ物、ピザ、肉料理、きのこ料理がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。

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