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この日本酒の特徴
上立ち香は強すきずほど良い香り。 口中でで甘い酸味が強く感じられ、それは心地よく口の中に溶け込んでいく複雑で深い味わい。 冷酒で美味しいのはもちろん、酸が独特で、熱燗にするとまるでグレープフルーツの様な酸が感じられる。 デザート酒としても飲めるようなお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
中島醸造株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
参考価格
500
ml
2,200
円