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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りは穏やかでライチのよう。柔らかな口当たりで瑞々しくミネラル燗があり、ほんのりと旨味が広がります。グレープフルーツのような爽やかなかおりが鼻からんけてゆき、後味がよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
お刺身
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
みんなの口コミ 1件
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYのよくある質問
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYはどんな日本酒ですか？
小左衛門は中島醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYはその純米吟醸酒です。香りは穏やかでライチのよう。柔らかな口当たりで瑞々しくミネラル燗があり、ほんのりと旨味が広がります。グレープフルーツのような爽やかなかおりが鼻からんけてゆき、後味がよいお酒です。
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYに合う料理は？
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYにはお刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、ラッパ型が向いています。
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYはどこで買えますか？
サケアイに登録されている小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYの取扱店舗は3店舗（IMADEYA、丸美屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYの口コミ・評価は？
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ おりがらみ 生28BYにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
中島醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「小左衛門」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには小左衛門の43商品が登録されています。
電話番号0572-68-3151
公式サイトwww.kozaemon.jp