小左衛門 山廃純米 山田錦 原酒

山廃の力強さと全体的な柔らかさを持った純米酒。熟成香があり優しい甘味とコク、後味に感じる酸味がキレの良さを演出。熱燗もオススメで、脂の乗った魚料理や、お肉料理と相性が良いお酒。