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この日本酒の特徴
備前雄町を使用した純米吟醸うすにごりで、香りは少しおとなしめでみつどがあり柔らかく丸みを帯びた日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
中島醸造株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
参考価格
720
ml
1,815
円
