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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しっかりした旨味とふくよかな吟醸香。柔らかな口当たりが特長。和食との相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
玉乃井 純米大吟醸 玉の井のよくある質問
玉乃井 純米大吟醸 玉の井はどんな日本酒ですか？
玉乃井は二木酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、玉乃井 純米大吟醸 玉の井はその純米大吟醸酒です。しっかりした旨味とふくよかな吟醸香。柔らかな口当たりが特長。和食との相性がいい。
玉乃井 純米大吟醸 玉の井の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
玉乃井 純米大吟醸 玉の井に合う料理は？
玉乃井 純米大吟醸 玉の井には白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
玉乃井 純米大吟醸 玉の井のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
玉乃井 純米大吟醸 玉の井の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
玉乃井 純米大吟醸 玉の井はどこで買えますか？
玉乃井 純米大吟醸 玉の井の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県高山市上二之町40
二木酒造株式会社は岐阜県の蔵元です。「玉乃井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉乃井の13商品が登録されています。
電話番号0577-32-0021
公式サイトwww.niki-sake.com