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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りは芳醇で柔らか。フルーティーな吟醸香が楽しめる。口当たりは爽やかでのど越しがあり淡麗ながらも旨味を感じられる。辛さの中に生酒由来のフレッシュさと甘み。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
玉乃井 大吟醸 氷室のよくある質問
玉乃井 大吟醸 氷室はどんな日本酒ですか？
玉乃井は二木酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、玉乃井 大吟醸 氷室はその大吟醸酒です。香りは芳醇で柔らか。フルーティーな吟醸香が楽しめる。口当たりは爽やかでのど越しがあり淡麗ながらも旨味を感じられる。辛さの中に生酒由来のフレッシュさと甘み。
玉乃井 大吟醸 氷室の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
玉乃井 大吟醸 氷室に合う料理は？
玉乃井 大吟醸 氷室にはホタテの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
玉乃井 大吟醸 氷室のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
玉乃井 大吟醸 氷室の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
玉乃井 大吟醸 氷室はどこで買えますか？
玉乃井 大吟醸 氷室の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
玉乃井 大吟醸 氷室の口コミ・評価は？
玉乃井 大吟醸 氷室にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
岐阜県高山市上二之町40
二木酒造株式会社は岐阜県の蔵元です。「玉乃井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉乃井の13商品が登録されています。
電話番号0577-32-0021
公式サイトwww.niki-sake.com