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元文 原酒 白にごり酒 花酵母仕込み
げんぶん げんしゅ しろにごりしゅ はなこうぼしこみ
元文 原酒 白にごり酒 花酵母仕込み
布屋 原酒造場 / 岐阜県
商品情報
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この日本酒の特徴
大吟醸ブレンドなので、吟醸のフルーティーさを感じられる。きりっとした辛口で料理を選ばない。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ホタテのカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
花酵母
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
布屋 原酒造場
住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥991