日本酒 元文 原酒 白にごり酒 花酵母仕込み
げんぶん げんしゅ しろにごりしゅ はなこうぼしこみ

元文 原酒 白にごり酒 花酵母仕込み

布屋 原酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

大吟醸ブレンドなので、吟醸のフルーティーさを感じられる。きりっとした辛口で料理を選ばない。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ホタテのカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
花酵母
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
布屋 原酒造場
住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥991