百十郎 純米吟醸 冬のオリオン

百十郎は株式会社林本店（岐阜県）が醸す銘柄で、百十郎 純米吟醸 冬のオリオンはその純米吟醸酒です。清涼感のある華やかな香り。つややかなテクスチャー、透き通った酸がクリアな爽快感を感じさせます。フレッシュながら凛としたドライフィニッシュです。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

百十郎 純米吟醸 冬のオリオンにはブリしゃぶがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は自家培養酵母です。

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