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この日本酒の特徴
控えめな果実香。かすかなミルキー感で柔和な旨味と甘味が口中を流れる。後半は心地よい酸でじんわりと引き締まるようなフィニッシュ。後を引く余韻です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
ローストチキン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
岐阜ハツシモ
原料米(掛米)
岐阜ハツシモ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
自家培養酵母
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社林本店
住所
岐阜県各務原市那加新加納町2239