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この日本酒の特徴
華やかでフルーティーな香り。ほのかな甘みと上品な酸味のバランスをが心地よい、洗練された純米大吟醸です。きめ細やかなテクスチャーが儚くも美しい余韻です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
自家培養酵母・岐阜G
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社林本店
住所
岐阜県各務原市那加新加納町2239