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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
洗練された吟醸。上品な香りのフレッシュな辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
山菜のおひたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸のよくある質問
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸はどんな日本酒ですか？
深山菊は有限会社舩坂酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸はその大吟醸酒です。洗練された吟醸。上品な香りのフレッシュな辛口。
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸に合う料理は？
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸には山菜のおひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸はどこで買えますか？
深山菊 しぼりたて生酒 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県高山市上三之町105
有限会社舩坂酒造店は岐阜県の蔵元です。「深山菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには深山菊の17商品が登録されています。
電話番号0577-32-0016