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この日本酒の特徴
果実のような甘い香りが穏やかに立ち昇る。舌の上に広がる米の甘味と引き締まったからさがある。のど越しがスッキリの辛口吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
塩で焼肉
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・五百万石
原料米(掛米)
山田錦・五百万石
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社舩坂酒造店
住所
岐阜県高山市上三之町105