國盛 上撰 特別本醸造

國盛は中埜酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、國盛 上撰 特別本醸造はその特別本醸造酒です。ふくらみが豊かで香味とキレを感じられる。冷～燗まで楽しめ、飲み飽きしないやや辛口のお酒。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

國盛 上撰 特別本醸造には魚介の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製ストレート、陶器製ストレートが向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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