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この日本酒の特徴
吟醸酒の華やかな香りと純米酒のふくよかな米の旨味を併せ持つ。上品な甘みとやわらかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中埜酒造株式会社
住所
愛知県半田市東本町二丁目24